最近,总是听到一些网友抱怨,在美团优选上的购物体验,一言难尽!要么送来的水果,皱巴巴的,要么就是晚点送达,买的鱼能晚点3小时,做菜的心情都没有了。



我听了,纳闷:生鲜平台最近不是整顿了吗?美团优选在母公司美团的支持下,已经开始迅速扩张,叮咚买菜、每日优鲜更是传出要上市的消息。
按理说,不应该,美团优选平台快速发展过程中,这些问题,都是应该规避的。
生鲜平台该从自身寻找问题
在问了度娘,查阅了大量资料之后,我终于悟出了点眉目。
原来,其实不止美团优选,其它生鲜平台如盒马鲜生,也在面临类似的窘境,质量不佳、物流滞后的问题时有发生。



足不出户,手机下单,送菜到家,方便快捷。是新时代消费者当初首选生鲜app下单的理由。可现在,生鲜不“鲜”、快递不“快”的现象,使得生鲜平台的形象在消费者眼中大打折扣。
中国物流学会特约研究员解筱文认为:生鲜物流存在配送超时、信息传递滞后、生鲜不“鲜”的问题,说明生鲜物流跟不上市场发展需求,处于粗放阶段。
生鲜讲究的是时效性。只有在整个供应链的生产、存储、运输等环节,严格把关,才能实现“破冰”。

而每天进货的商品数量、种类太多了,商品价格也一直在变动,如何有效地去解决生鲜平台普遍存在的杂、散、乱问题呢?
那就涉及到生鲜企业的管理模式了,其中关于个性化管理系统的打造,如进销存系统,显得尤为重要。
为什么不选择标准化软件,或者请软件公司定制开发管理软件呢?因为生鲜行业的特殊性、时效性,标准化软件难以适应生鲜企业快速发展的业务需求,找软件公司开发又存在“鸡同鸭讲”的桎梏。还不如,自己动手开发,来得痛快。
设计个性化的管理系统,在开发工具的选择上面,要下功夫
既要开发出来的软件,能随业务变动而进行修改,又要考虑到生鲜工作人员的实操能力。那么,对于开发工具的选择尤为重要。

一款名叫云表的工具,就很不错。
云表,操作界面酷似Excel。它以可视化的画表格方式,轻轻松松实现对出入库系统、进销存系统、ERP、OA、BI等的打造。它的无代码开发方式,更是降低了使用者的门槛,这对于不懂代码的生鲜平台业务人员来讲,是极易上手的。

对于生鲜行业来说,满足大并发、海量用户的使用场景,也是很重要的。这点,它做到了。
二次开发、生成移动端APP,这些功能,对它来说,更不是问题。也因此,使得管理软件的开发,个性化、自主化。
生鲜必鲜,快递必快
言归正传,生鲜平台亟待规模化、专业化、集约化的发展。盲目扩张会导致质量把控缺位和售后服务跟不上。生鲜企业管理者,对于企业管理模式应该斟酌,需要借助外界工具,打造规范、高效的企业个性化管理系统或平台。
也就是直接、或者间接地去解决生鲜不“鲜”,快递不“快”的问题,只有这样,生鲜平台企业才能走得更远


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1条回帖
小花儿0000 云道 2021-6-7 11:48:29
云表,操作界面酷似Excel。它以可视化的画表格方式,轻轻松松实现对出入库系统、进销存系统、ERP、OA、BI等的打造。它的无代码开发方式,更是降低了使用者的门槛,这对于不懂代码的生鲜平台业务人员来讲,是极易上手的。
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